自製綠豆沙餡【歡慶大同電鍋55週年】
一般綠豆泥餡都是用綠豆仁，我用的是一般綠豆，做成的綠豆泥餡也很可口喔!
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食材
綠豆
200g
糖
100g
沙拉油
20g
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1 綠豆用大同電鍋煮熟http://bit.ly/1Nwngel -
2 放入鍋中加入沙拉油跟糖用小火拌炒。
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4 邊炒邊攪拌把綠豆攪成泥狀，直到水份炒乾至稠泥狀即可。
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