自製綠豆沙餡【歡慶大同電鍋55週年】

Monaca
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描述

一般綠豆泥餡都是用綠豆仁,我用的是一般綠豆,做成的綠豆泥餡也很可口喔!
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食材

200g
100g
20g

步驟

  • 綠豆用大同電鍋煮熟http://bit.ly/1Nwngel

    綠豆用大同電鍋煮熟http://bit.ly/1Nwngel

  • 放入鍋中加入沙拉油跟糖用小火拌炒。

    放入鍋中加入沙拉油跟糖用小火拌炒。

  • 邊炒邊攪拌把綠豆攪成泥狀,直到水份炒乾至稠泥狀即可。

    邊炒邊攪拌把綠豆攪成泥狀,直到水份炒乾至稠泥狀即可。

小撇步

小叮嚀:

1.沙拉油可用奶油取代。

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Monaca 332 食譜 3,915 粉絲

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留言

共 1 則
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  • 郭怡君
    郭怡君

    我能問一下這個比例是多少嗎?

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