（20分鐘）香濃咖啡英式奶油餅乾 meLINDA |英國日嚐 14 食譜 108 粉絲 追蹤 320 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類分類名稱限12字取消新增新增分類新增分類完成 簡單快速又好吃的英式奶油餅乾，最適合臨時空出來的時間，一起下午茶☕️ 食材 低筋麵粉 170g 砂糖 50g 奶油 70g 黑咖啡液體 ㄧ桌匙 蛋黃 1顆 將「乾的」材料混合 預熱烤箱190度 用手指把奶油「搓」散與麵粉糖混合後，加入咖啡液與蛋黃。 混合後的麵團揉成長條狀 把麵團揉成小球⚪️⚪️⚪️放入烤箱15-20分鐘 小撇步 *咖啡液體的濃度依個人喜好，主要是用熱水調咖啡粉的時候！水只需要「一桌匙（table spoon)」 *這款英式餅乾偏乾，當地人會用鮮奶油cream當成夾心，但本人身材不允許所以沒有用😅 2015/12/05 發表 4,740 瀏覽
Bellus
Karen
作者meLINDA |英國日嚐