(20分鐘)香濃咖啡英式奶油餅乾


meLINDA |英國日嚐
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限12字

簡單快速又好吃的英式奶油餅乾,最適合臨時空出來的時間,一起下午茶☕️

食材

50g
70g
ㄧ桌匙
1顆
  • 將「乾的」材料混合
預熱烤箱190度

    將「乾的」材料混合 預熱烤箱190度

  • 用手指把奶油「搓」散與麵粉糖混合後,加入咖啡液與蛋黃。

    用手指把奶油「搓」散與麵粉糖混合後,加入咖啡液與蛋黃。

  • 混合後的麵團揉成長條狀

    混合後的麵團揉成長條狀

  • 把麵團揉成小球⚪️⚪️⚪️放入烤箱15-20分鐘

    把麵團揉成小球⚪️⚪️⚪️放入烤箱15-20分鐘

小撇步

*咖啡液體的濃度依個人喜好,主要是用熱水調咖啡粉的時候!水只需要「一桌匙(table spoon)」

*這款英式餅乾偏乾,當地人會用鮮奶油cream當成夾心,但本人身材不允許所以沒有用😅

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