收藏 218 留言 0
1 人跟著做 Picture?width=100&height=100

蒜香 絞肉香 九層塔香 軟嫩的茄子吸滿了各種食材的香氣 讓不敢吃茄子的孩子們 都會喜歡哦!

食材
茄子5條
5
絞肉200g
5
蒜頭 少許
5
九層塔 適量
5
豆瓣醬 兩匙
5
醬油膏 兩大匙
5
糖 少許
5
  • 1
    材料備妥 茄切滾邊狀 蒜切末
  • 2
    茄子下鍋油炸 濾乾油備用
  • 3
    起油鍋 將絞肉炒香 肉變白 下蒜末爆香
  • 4
    豆瓣醬 醬油膏 下鍋炒香後 加入ㄧ碗水
  • 5
    下茄子 小火滾至入味
  • 6
    起鍋前 加入少許九層塔提香
2015/12/04 發表 5,598 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 1 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


猜你可能會喜歡

相關推薦

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣