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sandra宅在家的幸福料理
377 食譜 3,294 粉絲

三杯筊白筍

三杯筊白筍

描述

已接近品嚐筊白筍的尾聲了
筊白筍是非常耐煮的蔬菜
用三杯的烹調方式來料理筊白筍
開味又下飯的美味家常蔬食料理

710 說讚 5 一起做

份量

2 人份

時間

15 分鐘

食材

調味

步驟

  • 辣椒切小段 蒜頭拍扁 老薑切片
取一炒鍋 放入麻油 熱油後
先爆香薑片後再放入蒜頭及辣椒的爆香

    辣椒切小段 頭拍扁 老切片 取一炒鍋 放入麻油 熱油後 先爆香片後再放入頭及辣椒的爆香

  • 筊白筍去殼 切滾刀塊狀
放入已爆香的熱油拌炒均勻
再加入所有的調味料

    筊白筍去殼 切滾刀塊狀 放入已爆香的熱油拌炒均勻 再加入所有的調味料

  • 先用中火讓醬汁收乾及入味後
加入九層塔後用大火拌炒

    先用中火讓醬汁收乾及入味後 加入九層塔後用大火拌炒

  • 完成美味上桌

    完成美味上桌

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sandra宅在家的幸福料理 377 食譜 3,294 粉絲

我喜愛用簡易的食材及簡單的烹調創造出幸福美味的料理 我的美味幸福料理最豐富的菜色就是每道菜都加入了我對家人滿滿的愛

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