Olivia♥XO醬炒米粉
台灣古早味的炒米粉，簡單三步驟的做法，因為用料嚴謹，所以輕鬆完成美味佳餚！ＸＯ醬和香菇讓風味誘人鮮美，米粉的Ｑ彈口感，還有清甜的高麗菜絲，最後用香菜提味。
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小廚娘Olivia的ＦＢ
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部落格
http://goo.gl/5P91uo
份量
2
人份
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1用中火熱鍋，下一大匙油，紅蔥頭、ＸＯ醬、香菇絲和醬油下鍋，拌炒約一分鐘。 -
2高麗菜絲和米酒下鍋，蓋上鍋蓋悶一分鐘後，拌炒均勻。
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3加入米粉和高湯，悶煮兩分鐘，以白胡椒和鹽巴調味，盛盤後綴以香菜。
小撇步
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