紅燒魚「淬釀真心食堂」

Name: 紅燒魚「淬釀真心食堂」 by 甜廚花姐姐
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 吳郭魚 2尾; 淬釀醬油露 2大匙; 烏醋 2大匙; 米酒 1大匙; 細砂糖 1大匙; 蔥段,薑絲,辣椒,蒜末 適量

甜廚花姐姐

1,123 食譜 1.4 萬粉絲

135 說讚一起做留言

描述

紅燒口味的菜餚總是餐桌上最下飯的料理
醬汁拌飯鹹香又開胃讓人多吃好幾碗

已參加：淬釀真心食堂

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

吳郭魚

2尾
淬釀醬油露

2大匙
烏醋

2大匙
米酒

1大匙
細砂糖

1大匙
蔥段,薑絲,辣椒,蒜末

適量

步驟

吳郭魚洗淨切成適合大小~抹上一些鹽巴煎到兩面金黃後放入辛香料爆香
待香氣出來後先倒入醬油露熗鍋後依序加入所有調味料及適量水
醬汁煮滾後轉小火悶煮一下起鍋後淋上一點香油完成

小撇步

淬釀真心食堂
百變醬油料理！快來看看達人們，如何用一瓶簡單純粹的醬油，做出不簡單的甘露美味料理！
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted [email protected][email protected]
分享花媽的歡樂甜心派
https://www.facebook.com/yiyi0719/

2,870 瀏覽

2015/11/30 發表