涼拌海帶絲

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簡單又好吃的開胃小菜,只要二個步驟就可以做好囉!真的很簡單哦!

食材

海帶絲 1把(約300公克)
紅蘿蔔絲 適量
蒜末 3小瓣
蒜末 適量
醬油 1小湯匙
香油 適量
辣椒 適量
  • 1 海帶絲稍微用水洗一下,再切成小段。 把海帶絲、紅蘿蔔絲放進滾水裡,煮大約3分鐘,撈出瀝乾。
  • 2 把海帶絲放進玻璃容器裡,加入蒜末、薑末、醬油、香油、辣椒,均勻就完成了。放涼後進冰箱冷藏。
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小撇步

燙海帶絲要看一下份量,這次買~30元。如果份量比較多,煮的時間要多一點喔。
趁熱時把調味料拌勻,比較容易入味。

2015/11/29 發表 4,546 瀏覽

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