蔬菜烘蛋 - 小七派對美食


Frances Huang
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讓這道蔬菜滿滿的烘蛋,豐富你的餐桌。聖誕跨年沒時間處理生鮮蔬菜嗎?沒關係,大家的好朋友,小七,總是在你我左右,為你的派對加分!

份量
6 人份
時間
15 分鐘
  • 1
    食材大集合.
  • 2
    將小七的農夫十蔬中的美生菜先挑出來另放。 將蘋果、小黃瓜、蕃茄切丁。 洋蔥、起司片、鴻喜菇切丁。
  • 3
    將小七買的石安牧場動福蛋,取3個,加上小七買總統牌三明治切片乾酪丁,加上鹽、黑胡椒及義大利香料少許,全部拌勻。
  • 4
    取乾鍋,將洋蔥炒香。
  • 5
    加入鴻喜菇炒香。
  • 6
    在原鍋加入一片奶油。
  • 7
    加入蔬菜與洋蔥及鴻喜菇一起拌炒,約3分鐘。
  • 8
    將炒好的蔬菜加入拌勻的蛋液中。
  • 9
    拌勻它們。
  • 10
    在原鍋中加1小匙橄欖油,並讓鍋底平均沾到油後,倒入蔬菜蛋液。
  • 11
    蓋上鍋蓋,不用翻面,開中小火慢慢讓它慢烘熟成,約需要10分鐘。
  • 12
    熟成開鍋。
  • 13
    準備大匙及刀叉以利分食。
  • 14
    那之前留起來的美生菜呢?
  • 15
    將美生菜撕成易取的小片裝碗,淋上小七贈送的凱薩沙拉醬就可以了。
  • 16
    蔬菜烘蛋及生菜沙拉成功!如果家裡有平底小鍋用熱熱的方式出餐會更棒!
小撇步

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2015/12/01 發表 1.3 萬 瀏覽
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