親子手作:吐司披薩 週末讓孩子為家人準備早餐~ 備料:媽媽 洗菜及製作:4歲的娃兒 雖然外食很方便又美味多樣化,但看了食品的成份,總覺得不放心,在家自己動手做簡單營養又健康 ...

親子手作:吐司披薩


Shelly Lai
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週末讓孩子為家人準備早餐~
備料:媽媽
洗菜及製作:4歲的娃兒
雖然外食很方便又美味多樣化,但看了食品的成份,總覺得不放心,在家自己動手做簡單營養又健康
和孩子一起設計菜單,打開冰箱尋找食材,共同製作到美味上桌享受親子時光~

份量
2 人份
時間
15 分鐘
食材
一片
兩湯匙
四分之一個
可有可無
  • 1
    打開冰箱搜尋所需的食材
  • 2
    青椒洗淨切成圓圈圈狀
  • 3
    將杏鮑菇洗淨切成薄備用 (有機杏鮑菇是在家樂福 1元加價購的,說是1元加價購但品質卻很優良)
  • 4
    利用麵包機自製蔬菜吐司,烘培紙上放上兩片蔬菜吐司
  • 5
    取兩片起司片均勻的鋪在吐司上,方便固定食材
  • 6
    鋪上切成薄片的杏鮑菇( 食材不要重疊以免不易烤熟)
  • 7
    放上切成圈狀的青椒
  • 8
    在青椒圈圈內填滿玉米粒
  • 9
    素火腿切成小丁狀填滿其他的空隙
  • 10
    利用一片起司片撕成小塊狀 固定食材
  • 11
    魚子醬擠成愛心的形狀,不用太多以免太鹹 ( 魚子醬可有可無,少了魚子醬就是素的)
  • 12
    烤箱不需預熱,先將披薩放入 再設定190度上下火5分鐘
  • 13
    利用披薩烘烤的時間準備其他的配料~清洗無籽葡萄
  • 14
    吐司披薩烘烤完成後不用急著取出以免燙傷,等其他的水果、飲料準備好之後,烤箱稍微降溫再取出 魚子醬愛心經過烘烤後更明顯了
  • 15
    擺盤:土司披薩搭配無籽葡萄和一杯巧克力牛奶豐盛的早餐上桌
小撇步

1.利用麵包機製作蔬菜吐司,只有簡單的麵粉.蔬菜汁.酵母和糖.葡萄籽油少了食品添加物更健康
2. 利用青椒圈住玉米粒,利用起司固定食材不會散落

2018/11/19 發表 1,718 瀏覽
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