紅棗枸杞雞湯


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跟著做

這是一道只要有電鍋就可以完成的雞湯哦!
如果不愛調味料,這道也超適合的!

沒有特定季節,偶爾來一碗熱騰騰的紅棗枸杞香菇雞湯,除了品嚐到雞肉的營養之外,紅棗與枸杞還是很養生的組合,簡單的搭配就覺得好美味啊!

份量
3 人份
時間
60 分鐘
食材
半隻
6~8朵
8~10顆
少許
適量
  • 1
    紅棗(稍微劃開)、香菇、枸杞,分別泡水備用。
  • 2
    雞肉切塊之後,用熱水川燙,去血水、去腥。
  • 3
    入鍋:薑片切絲,香菇切絲,放入雞肉,然後再放入枸杞、紅棗。
  • 4
    枸杞水、香菇水加進來(內鍋的水大概是3/2左右),然後加入少許鹽巴(喜好原味也可以不加),放進電鍋前,外鍋請加入3/4的冷水燉煮!
  • 5
    美味的紅棗枸杞雞湯就完成囉!
小撇步

1. 枸杞水、香菇水,加進鍋內可以更提升味道,更美味唷!
2. 香菇務必要泡開喔!

2015/11/27 發表 5.0 萬 瀏覽
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討論共 2 則

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请问可以换成鸡腿吗?

10 months ago
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I would like to make this dish for my mom:) many thx

4 years ago
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作者回應

Very good ~~

4 years ago

大家都在查

芒果泡麵土豆芭樂水波爐鳳梨酥虎牌電子鍋微波爐素食芋頭南瓜濃湯獅王洗碗精壽喜燒秋葵Bosch廚師機奇異果檸檬洛神花普格義大利麵醬減肥餐舒肥機迷迭香百香果3M真空保鮮盒鑄鐵鍋火龍果鳳梨馬卡龍冰淇淋鮑魚水果披薩便當奇亞籽涼拌小黃瓜WMF快力鍋壽司臭豆腐飛利浦IH電子鍋蛋捲棉花糖燒肉早午餐滷味牛肉麵紅豆蜂蜜拉麵枸杞史雲生雞湯

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