小米紅棗粥

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小米有清熱解渴,健胃除濕之功效。加入紅棗,養胃補氣的一碗好粥。

食材
小米
2米杯
紅棗
10顆
12杯
適量
  • 1
    小米洗淨瀝乾,紅棗洗淨去核備用。
  • 2
    瀝乾的小米在乾鍋中用小火炒至乾爽。
  • 3
    倒入砂鍋中,加水、紅棗熬煮,偶需攪拌一下,以免糊底。快熬好時加入適量的糖即可。
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2015/12/04 發表 4,560 瀏覽
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討論共 1 則

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请问 如果是要煮 一人份,小米的分量怎么拿捏?第一次煮。谢谢

3 months ago
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作者回應

一人份大概用小半杯的米就可以了。

3 months ago