煙燻魷魚炒飯
煙燻魷魚炒飯
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來自宜蘭名店-六源味的煙燻魷魚是即食品，只要退冰就可以馬上品嚐。單吃蠻適合當下酒菜，零食。我留下魷魚頭當零食吃，魷魚身切成小丁炒飯也好好吃喔！
食材
白飯
2碗
煙燻魷魚身
小一尾
玉米筍
2根
蔥花
適量
蛋
一顆
鹽
適量
胡椒粉
適量
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1魷魚切成丁狀，玉米筍也切成小塊 -
2雞蛋打散後與白飯拌勻
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3先炒白飯的部分，鍋加入一大匙油後加入拌勻雞蛋的白飯，將飯舖平在鍋內略煎一下再翻炒。
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4接著加入玉米筍一起翻炒可以炒到玉米筍熟，因為魷魚是熟的加熱就可以了。
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5接著加入魷魚丁翻炒出香氣
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6最後加入蔥花及胡椒粉跟少許鹽。
贊助
小撇步
魷魚本身有鹹所以調味料斟酌加入。
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