芙蓉番茄豆腐
食材
桂冠芙蓉豆腐
1盒
牛番茄
1顆
洋蔥
1/4顆
萊姆汁
半顆
香菜
少許
-
1 芙蓉豆腐切片，中間放入切片的牛番茄，剩下的番茄與洋蔥切丁一同放在豆腐上面，淋上內附的柴魚湯包以及萊姆汁，最後灑上香菜點綴。
小撇步
桂冠芙蓉豆腐不易破碎，是很好料理的食材！
擺盤發現牛番茄太高的話可以考慮再切對半，擺起來比較平均，不會像我這樣一高一低。
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