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洪絲蘋
41 食譜 91 粉絲

泰式檸檬鮭魚

泰式檸檬鮭魚
81 說讚

份量

3 人份

食材

步驟

  • 鮭魚洗淨擦乾放置盤上(小片的一片,大的半片) 檸檬壓汁備用

  • 醬汁調勻(酒,魚露,糖)

  • 辣椒末平均的灑在魚身上,淋上醬汁

  • 放入滾水的鍋中蒸約5~8分鐘,(可用筷子試試,是否可穿透魚身),穿透即可熄火將魚端出

  • 淋上檸檬汁,撒上香菜末,上桌

    淋上檸檬汁,撒上香菜末,上桌

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