焗烤鮭魚佐泰味醬

安永鮮物
65 食譜 105 粉絲

描述

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚-雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室!

安永鮮物官網傳送門http://www.anyongfresh.com/

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 將九層塔 or 羅勒葉切碎;香菇、鳳梨、蒜頭、紅椒和洋蔥切塊狀備用。

    將九層塔 or 羅勒葉切碎;香菇、鳳梨、蒜頭、紅椒和洋蔥切塊狀備用。

  • 輪切鮭魚撒上香草鹽:鍋內加入香蒜油再放入鮭魚,以小火煎至雙面上色後取出。
再將起司絲均勻撒在鮭魚上方放入烤箱烤至起司入味。

    輪切鮭魚撒上香草鹽:鍋內加入香蒜油再放入鮭魚,以小火煎至雙面上色後取出。 再將起司絲均勻撒在鮭魚上方放入烤箱烤至起司入味。

  • 將洋菇、鳳梨、蒜頭、紅椒及洋蔥放入鍋內炒香後,加入泰式檸檬魚醬等...調味料。

    將洋菇、鳳梨、蒜頭、紅椒及洋蔥放入鍋內炒香後,加入泰式檸檬魚醬等...調味料。

  • 蓋上鍋蓋悶煎約1分鐘即可,起鍋前放上鮭魚灑上九層塔碎即可食用。

    蓋上鍋蓋悶煎約1分鐘即可,起鍋前放上鮭魚灑上九層塔碎即可食用。

1,413 瀏覽
分享至:
avatar
安永鮮物 65 食譜 105 粉絲

健康快樂的每一天! 安永鮮物堅持以食品品質安全為核心理念, 提供消費者安心、鮮美、便利的各式商品與貼心專業的服務! http://www.anyongfresh.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

咖哩 日本料理 味醂 泡菜鍋 壽司 巧克力蛋糕 檸檬塔 餅乾 陽春麵 番茄義大利麵 中式早餐 蜂蜜蛋糕 壽喜燒 大阪燒 牛排 韓式 燒餅 午餐 甜點 鰻魚飯 紅豆紫米 越南料理 便當 蘿蔔糕 川菜 韓式料理 香蕉煎餅 蛋塔 蒸蛋 羊肉 滷肉 歐姆蛋 豬油拌飯 酸菜魚 蛋炒飯 泰式酸辣醬 麻油雞 粉蒸排骨 饅頭 素食便當 麻婆豆腐 柴魚高湯 年菜 健康餐 韓式烤肉 油菜 奶油白菜 鹼粽 榨菜 黑糖薑茶