高鈣芝麻蔬果豆奶昔

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冷凍熟黃豆加入新鮮蔬果和芝麻,放入果汁機攪打一下,香濃營養又好喝的飲品就完成囉!

早晨被濃郁的豆香、堅果香和淡雅的蔬果香喚醒,又是個活力滿滿的一天!^0^

10分鐘做早餐。美好的一天,就從早餐開始吧!
詳情請至【蘋果愛料理】:https://www.facebook.com/applelovescooking

食材 (2 人份

小黃瓜 1根
紅蘿蔔 半根
藍莓 適量
黑芝麻 適量
白芝麻 適量
熟黃豆 0.5量米杯
淨水 約3量米杯
  • 1 拿出果汁機,依序放入藍莓、小黃瓜、紅蘿蔔、熟黃豆、黑芝麻、白芝麻,再加淨水(能蓋滿食材的量),攪打一下,完成囉。
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小撇步

◎冷凍熟黃豆的作法:無糖豆漿(電鍋版) https://goo.gl/kTODS7
◎若喜稀一點口感,水可多加些或黃豆少一些。
◎天冷時,可改用「溫水」來打,喝起來很溫暖。
◎紅蘿蔔刷乾淨、不去皮(皮有豐富的營養)切塊,冷凍保存,做菜或打果汁都方便。
◎芝麻的油脂可使紅蘿蔔的脂溶性維生素更好吸收。
◎將食材「由軟至硬」依序「由下至上」放,才打得動。

2015/11/25 發表 502 瀏覽

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