古早味紫茄油豆腐


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忙碌的晚餐時刻,
就用簡單的醬料完成一道菜吧!

時間
5 分鐘
食材
古早味淋醬
2瓣
ㄧ小匙
1/2小匙
1/4小匙
1大匙
1小匙
隨意
  • 1
    水滾後燙茄子跟油豆腐 (放茄子時,紫色面朝下,或壓入水中,不要讓皮面接觸空氣就能保有漂亮紫色喔!)
  • 2
    蒜頭香菜切碎,加入全部調味料喇喇ㄟ,淋上去就完成囉! (各家調味料品牌不同,請自己一邊試味道調整喔!)
小撇步

同鍋水先燙完茄子再燙油豆腐,茄子表面才不會卡一層油喔!😋

2015/11/25 發表 850 瀏覽
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