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糯米會脹氣改用隨手可得的白米

份量
2 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
白米
半杯
絞肉
250g
洋蔥
100g
紅蘿蔔
30g
少許
醬油
適量
  • 1
    白米泡水半小時備用
  • 2
    將絞肉、紅蘿蔔、洋蔥、鹽、醬油放盆子一起拌勻。
  • 3
    將拌好的絞肉捏成圓裹上白米即可入電鍋蒸
小撇步

絞肉可沾點糯米粉增加黏性
蒸煮時可包上保鮮膜避免飯粒乾掉

2015/11/25 發表 1,216 瀏覽
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