醬油蒸蛋【淬釀真心食堂】

懶懶小肥子
27 食譜 8 粉絲

描述

蛋很多作法,今天突然想到小時候阿母偶而端出的醬油蒸蛋香噴噴,心血來潮做了一碗公,多的明天還能配稀飯呢!

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

1大湯匙
4
數顆
數朵
適量

步驟

  • 備料,蛋跟醬油必備外,其他蒜頭、香菇或啥愛吃的材料隨意,香菇用熱水泡開,香菇水備用。

    備料,蛋跟醬油必備外,其他蒜頭、香菇或啥愛吃的材料隨意,香菇用熱水泡開,香菇水備用。

  • 蛋打散加點鹽巴

    蛋打散加點鹽巴

  • 蛋液+醬油+水+香菇+蒜頭瓣,懶人懶的過濾蛋液。

    蛋液+醬油+水+香菇+蒜頭瓣,懶人懶的過濾蛋液。

  • 放入電鍋蒸。我的電鍋六人份太小,只好用蒸盤+高帽子。

    放入電鍋蒸。我的電鍋六人份太小,只好用蒸盤+高帽子。

  • 完成打開鍋蓋香噴噴。

    完成打開鍋蓋香噴噴。

小撇步

懶人材料扔進電鍋等跳起來就好了...
百變醬油料理!快來看看達人們,如何用一瓶簡單純粹的醬油,做出不簡單的甘露美味料理!
「淬釀真心食堂」http://campaign.pr.icook.com.tw/cnsoysauce_wholehearted

3,334 瀏覽
分享至:
avatar
懶懶小肥子 27 食譜 8 粉絲

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

四季豆 巫婆手指餅乾 雞蛋豆腐 高麗菜 南瓜饅頭 氣炸鍋 電鍋 早餐 白蘿蔔 芋頭 蛋糕 山藥排骨湯 生菜沙拉 麵疙撘 麻油 麻婆豆腐 苦瓜排骨湯 芥菜 娃娃菜 酸菜白肉鍋 白菜 鮮奶油 薑母鴨 萬聖節餅乾 三杯杏鮑菇 螃蟹 雞胸肉 紅蘿蔔 螞蟻上樹 豬肝湯 三杯雞 藥燉排骨 綠花椰菜 鱸魚湯 回鍋肉 雞湯 餅乾 松阪豬 磅蛋糕 泡菜煎餅 家常菜 地瓜球 包子 吐司 吻仔魚 起司鍋 羊肉爐 臭臭鍋