臺灣鯛15分鐘好料理—【椒鹽魚片】
收藏 440
留言 1
一起跟著做！
鼓勵作者
香煎椒鹽魚片…無需炸簡單上手…配上香蔥蒜…好吃！
食材
臺灣鯛魚
1-2片
地瓜粉
適量
米酒
少許
鹽
少許
椒鹽
適量
蒜頭
一匙
蔥
1-2支
九層塔
適量
-
1蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊 -
2魚片沾上地瓜粉
-
3熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽
-
4蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~
-
5香煎椒鹽魚片完成~
