臺灣鯛15分鐘好料理—【椒鹽魚片】

ying
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描述

香煎椒鹽魚片…無需炸簡單上手…配上香蔥蒜…好吃!

食材

1-2片
適量
少許
少許
適量
一匙
1-2支
適量

步驟

  • 蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊

    蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊

  • 魚片沾上地瓜粉

    魚片沾上地瓜粉

  • 熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽

    熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽

  • 蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~

    蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~

  • 香煎椒鹽魚片完成~

    香煎椒鹽魚片完成~

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ying
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  • 黃式
    黃式

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