臺灣鯛15分鐘好料理—【椒鹽魚片】


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香煎椒鹽魚片…無需炸簡單上手…配上香蔥蒜…好吃!

食材
臺灣鯛魚
1-2片
地瓜粉
適量
米酒
少許
少許
椒鹽
適量
蒜頭
一匙
1-2支
九層塔
適量
  • 1
    蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊
  • 2
    魚片沾上地瓜粉
  • 3
    熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽
  • 4
    蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~
  • 5
    香煎椒鹽魚片完成~
2015/11/24 發表 4,252 瀏覽
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3 years ago