臺灣鯛15分鐘好料理—【椒鹽魚片】 列印 355 留言 1 一起跟著做！ 鼓勵作者 香煎椒鹽魚片…無需炸簡單上手…配上香蔥蒜…好吃！ 食材 臺灣鯛魚 1-2片 地瓜粉 適量 米酒 少許 鹽 少許 椒鹽 適量 蒜頭 一匙 蔥 1-2支 九層塔 適量 1 蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊 2 魚片沾上地瓜粉 3 熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽 4 蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~ 5 香煎椒鹽魚片完成~ 贊助 2015/11/24 發表 3,342 瀏覽
1 蔥蒜先切好…鯛魚略沖洗後擦乾水分…抹上米酒灑些鹽巴切塊
2 魚片沾上地瓜粉
3 熱鍋將魚片煎熟成金黃色先推至鍋邊…下蔥白.蒜末爆香…吃辣的辣椒也加入…大力的灑下胡椒鹽
4 蔥綠拌炒一下…起鍋前放入九層塔即可~
5 香煎椒鹽魚片完成~
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