橘子蘋果醬

213 留言 2
一起跟著做! 鼓勵作者

食材

中型橘子 3顆(約300克)
中型蘋果 半個
檸檬 1顆
白砂糖 150克
  • 1 撥橘子,把籽跟外面那層白色的膜盡量去乾淨。稍微把橘子弄小塊。
  • 2 擠一顆檸檬汁進去
  • 3 半顆蘋果去皮切成小丁狀加入
  • 4 用中小火煮滾,要不時攪拌
  • 5 煮滾後,轉小火,加入白砂糖,記得要攪拌。 煮到變濃稠即可(我大概煮了15分鐘)
  • 6 趁熱裝玻璃瓶倒放 (玻璃瓶要是乾的,不能有水分) 就完成啦!
贊助

小撇步

1.煮果醬的鍋子可以加一點水,煮成橘子茶。
2.煮果醬的時候可以加一點檸檬皮屑也很香喔!

2015/11/23 發表 3,665 瀏覽

有 0 人跟著做

討論共 2 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

趁熱倒蓋可以高溫殺菌還可以呈現真空狀態唷

4 個月前
user_avatar

請問為什麼要倒放呢?😃

5 個月前