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Berry Chiang

3 食譜 16 粉絲

鮮味十足・螃蟹粉絲煲～

鮮味十足・螃蟹粉絲煲～

描述

對於螃蟹我算是新手，不太會料理

那天回娘家媽媽送了我兩隻螃蟹，想說先來試煮個簡單的火鍋，沒想到吃起來味道不錯，難怪螃蟹總是許多老饕的最愛

鮮美多汁的蟹肉，真的是吃一口就停不下來啊！！

第二隻就來試做最簡單的螃蟹粉絲煲，而且用Lc的鐵鍋10幾分鐘就能夠輕鬆上桌，對於忙碌的媽咪來說非常簡單又方便

晚餐就可以來試試看這簡單的食譜吧：）

582 說讚 2 一起做 1 留言

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

冬粉

4
螃蟹

1
蔥

1
薑

1
蒜

1

步驟

首先先備料材料：冬粉：四把（大概四個大人兩個小孩吃差不多）蔥：一把薑：四片蒜：五六片螃蟹：一隻材料都備齊以後，記得冬粉要先泡水
然後倒入少許油把蔥、薑、蒜，放入鍋裡爆香接著加入高湯兩大碗、醬油一大匙、魚露少許、雞粉一小匙、米酒少許
接著放入冬粉、螃蟹蓋上鍋蓋小火燜煮10分鐘
起鍋前撒點蔥花，就可以上桌囉：）香氣十足的螃蟹粉絲煲就完成了，冬粉絲吸飽了海鮮味的湯汁口感Q彈搭配蟹黃一起吃，滿滿的鮮味讓人滿足味蕾啊！！是說一上桌螃蟹就被小人吃光了！！這道料理是大人小孩都很愛的一道，快速上著備料又簡單推薦給所有媽媽！！
更多食譜請上ehttp://girl110915.pixnet.net/blog

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2015/11/23 發表

Berry Chiang 3 食譜 16 粉絲

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不專業之阿卡廚房
謝謝分享

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共 1 則

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何翊汝
ㄈ
5 years ago

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