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Misosoup  Ko
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豬肉蔬菜煎蛋_家樂福廚神大賽2015

豬肉蔬菜煎蛋_家樂福廚神大賽2015

描述

好吃簡單的豬肉蔬菜煎蛋,有肉有蔬菜,健康營養,選用家樂福嚴選豬肉,安心有保障。

47 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 食材大集合!選用家樂福嚴選豬肉,安心有保障

    食材大集合!選用家樂福嚴選豬肉,安心有保障

  • 將蛋、過篩麵粉、水混在一起

    將蛋、過篩麵粉、水混在一起

  • 再加入豬肉、高麗菜、蔥,可以加點味噌調味,會更好吃!

    再加入豬肉、高麗菜,可以加點味噌調味,會更好吃!

  • 熱好油後丟下去煎

    熱好油後丟下去煎

  • 再淋上美乃滋(可不加),完成!

    再淋上美乃滋(可不加),完成!

小撇步

1.做的過程中發現有點太貪心,把餅做太大,導致翻面失敗,建議做餅形狀時能畫小一點
2.蛋別加太多,一顆就足夠,煮的過程中裏頭的蛋液沒熟,有點困擾

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