豬肉蔬菜煎蛋_家樂福廚神大賽2015

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好吃簡單的豬肉蔬菜煎蛋,有肉有蔬菜,健康營養,選用家樂福嚴選豬肉,安心有保障。

份量4人份 烹調時間15分鐘

食材

豬肉 8片
低筋麵粉 150克
1顆
50克
味噌 少量
一匙
隨意
高麗菜 1/4顆
美乃滋 適量
  • 1食材大集合!選用家樂福嚴選豬肉,安心有保障
  • 2將蛋、過篩麵粉、水混在一起
  • 3再加入豬肉、高麗菜、蔥,可以加點味噌調味,會更好吃!
  • 4熱好油後丟下去煎
  • 5再淋上美乃滋(可不加),完成!

小撇步

1.做的過程中發現有點太貪心,把餅做太大,導致翻面失敗,建議做餅形狀時能畫小一點
2.蛋別加太多,一顆就足夠,煮的過程中裏頭的蛋液沒熟,有點困擾

2015/11/23 發表 485 瀏覽

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