豬肉蔬菜煎蛋_家樂福廚神大賽2015
好吃簡單的豬肉蔬菜煎蛋，有肉有蔬菜，健康營養，選用家樂福嚴選豬肉，安心有保障。
食材
豬肉
8片
低筋麵粉
150克
蛋
1顆
水
50克
味噌
少量
鹽
一匙
蔥
隨意
高麗菜
1/4顆
美乃滋
適量
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1 食材大集合!選用家樂福嚴選豬肉，安心有保障 -
2 將蛋、過篩麵粉、水混在一起
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3 再加入豬肉、高麗菜、蔥，可以加點味噌調味，會更好吃!
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4 熱好油後丟下去煎
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5 再淋上美乃滋(可不加)，完成!
小撇步
1.做的過程中發現有點太貪心，把餅做太大，導致翻面失敗，建議做餅形狀時能畫小一點
2.蛋別加太多，一顆就足夠，煮的過程中裏頭的蛋液沒熟，有點困擾
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