薰衣草餅乾

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聞起來很香唷~烘烤時都能聞到很香的薰衣草味~喜歡薰衣草的朋友們,可以嘗試做哦~简宜的食谱,程序也不麻烦~

食材

奶油 60克
砂糖或糖粉 30克
普通面粉(中筋面粉) 100克
薰衣草干(干燥) 1小匙
  • 1 将軟化的奶油和糖用打蛋器或(電動攪拌器)打至顏色變淺的乳霜狀。
  • 2 加入薰衣草拌勻。
  • 3 麵粉過篩,篩入拌成一團。包上保鮮膜,放入冰箱冷藏25分鐘。
  • 4 取出面團,可以自行決定壓出餅乾形狀或大小(我直接用刀切片)烤箱先預熱170度,上下火。
  • 5 放入已預熱的烤箱里,烤15/20分鐘。出爐後,放至冷卻。完成~
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小撇步

1.可以直接把薰衣草加進面團或事先用熱水泡,然後在取出加進面團都可以。
2.可以依照個人喜好改變薰衣草的份量

2015/11/23 發表 2,012 瀏覽

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討論共 2 則

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奶油是無鹽奶油嗎還是什麼奶油

1 年前
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作者回應

你好~可以根據個人喜好哦、普通奶油或無鹽奶油都行、我使用的是普通奶油 :)

1 年前