鹽烤吳郭(小烤箱可做

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食材

吳郭魚(勿去鱗 1尾
鹽巴 1大把
蒜頭 數瓣
辣椒 1根
  • 1吳郭魚去內臟洗淨勿去鱗(買魚時記得提醒攤販喔)
  • 2辣椒切段和蒜頭一起塞入魚肚
  • 3魚兩面皆抹上厚鹽巴至看不見魚身
  • 4入烤箱烤約15~20分完成!! (食用時連魚皮一起將鹽巴撕除)
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小撇步

烤盤事先包上鋁箔紙!免洗碗~~

2015/11/21 發表 2,837 瀏覽

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