勁辣老油條-家樂福廚神大賽2015
勁辣老油條-家樂福廚神大賽2015
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一道開胃的菜色,下飯或是配酒都是很好的選擇
香氣十足,讓人食指大動,而且做法又簡單
快來動手做做看吧!!
份量
2
人份
時間
20
分鐘
食材
油條
1條
豬絞肉
150克
辣椒
1條
蒜頭
5顆
大蒜
1根
皮蛋
1顆
鹹蛋黃
1顆
芹菜
1根
調味料
梅林辣醬油
1大匙
醬油
1大匙
砂糖
1小匙
美極鮮味露
1大匙
胡椒粉
1小匙
辣油
1大匙
-
1食材-使用家樂福嚴選豬絞肉.油條切2公分.辣椒0.5大小.蒜頭切碎.大蒜0.5大小. 皮蛋1公分.鹹蛋黃烤過打碎.芹菜1公分 -
2油條炸到顏色變深起鍋
-
3皮蛋炸至金黃色起鍋
-
4豬絞肉先炒到金黃色起鍋,炒鹹蛋黃起泡下炒熟豬絞肉加入辣椒.蒜頭炒香 下調味料.芹菜.大蒜.油條拌勻起鍋
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5盛盤上菜囉!!
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小撇步
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