三色蛋[歡慶大同電鍋55週年]


就醬煮
236 食譜 702 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

做好三色蛋時PO上臉書,一位好友說:市場裡小小一份就要50元!!我說:三色蛋作法相當簡單,一樣花50元,份量卻多3-4倍!更能吃到健康跟成就感吶!!(笑)

*歡迎加入臉書-家常味料理分享自家菜色喔!
https://www.facebook.com/groups/1424084174523290/

份量
4 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
4個
2個
2個
10cc
玉米粉水
1T
  • 1
    準備食材~就是一堆蛋!雞蛋分成蛋黃及蛋白,蛋白液的部份加入鮮奶,玉米粉水並打散備用..
  • 2
    皮蛋蒸過泡冷水剝去外殼後任意切塊,鹹蛋剝殼任意切塊..
  • 3
    玻璃保鮮盒預先舖上耐熱保鮮膜,將做法2均勻放入,倒入蛋白液..外鍋放入2杯水,按"開始鍵",水滾後將保鮮盒放入,蓋上鍋蓋(斜放,避免水蒸氣滴入容器)..
  • 4
    10分鐘後,倒入蛋黃液,再蓋上鍋蓋(斜放)至開關跳起,取出放涼就可以切片食用囉!!
小撇步

*1T=15g, 1t=5g
*使用: 大同智慧AI電鍋
*歡慶大同電鍋55週年!分享你的電鍋私房菜
>>https://pr.icook.tw/tatung55-anniversary

2015/11/19 發表 7,233 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
就醬煮
236 食譜 702 粉絲

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多三色蛋的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

檸檬蜂蜜3M真空保鮮盒芭樂舒肥機奇亞籽普格義大利麵醬水波爐蛋捲枸杞馬卡龍鳳梨秋葵泡麵獅王洗碗精牛肉麵紅豆鑄鐵鍋早午餐涼拌小黃瓜百香果臭豆腐鳳梨酥土豆燒肉芋頭史雲生雞湯奇異果壽喜燒棉花糖飛利浦IH電子鍋鮑魚壽司洛神花微波爐WMF快力鍋減肥餐素食Bosch廚師機迷迭香冰淇淋南瓜濃湯拉麵披薩芒果滷味便當水果火龍果虎牌電子鍋

三色蛋[歡慶大同電鍋55週年] 做好三色蛋時PO上臉書,一位好友說:市場裡小小一份就要50元!!我說:三色蛋作法相當簡單,一樣花50元,份量卻多3-4倍!更能吃到健康跟成就感吶!!(笑)...