蒜苔炒五花
份量
2
人份
時間
15
分鐘
食材
蒜苔
一把
五花肉
300g
紅蘿蔔
半條
調味料
米酒
2T
蠔油
2T
味霖
1T
-
1蒜苔切約3-5公分小段，五花肉紅蘿蔔切絲待用。 -
2鍋燒熱，加一點油，中小火炒香五花肉。 炒至微焦香放入米酒去腥，在放入切好的蔬菜一起拌炒，放入其餘調味料，蓋鍋蓋悶一下，就可以上桌啦！
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