蒜苔炒五花

1 蒜苔切約3-5公分小段，五花肉紅蘿蔔切絲待用。

2 鍋燒熱，加一點油，中小火炒香五花肉。 炒至微焦香放入米酒去腥，在放入切好的蔬菜一起拌炒，放入其餘調味料，蓋鍋蓋悶一下，就可以上桌啦！