蒜苔炒五花

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俗俗的第一次吃蒜苔,異想不到的好吃!脆脆的口感,有一點點微嗆的口感,一定要嚐嚐看!

食材 (2 人份 15 分鐘

蒜苔 一把
五花肉 300g
紅蘿蔔 半條
調味料
米酒 2T
蠔油 2T
味霖 1T
  • 1 蒜苔切約3-5公分小段,五花肉紅蘿蔔切絲待用。
  • 2 鍋燒熱,加一點油,中小火炒香五花肉。 炒至微焦香放入米酒去腥,在放入切好的蔬菜一起拌炒,放入其餘調味料,蓋鍋蓋悶一下,就可以上桌啦!
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2015/11/19 發表 773 瀏覽

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