照燒芋頭肉丸子（家樂福廚神大賽2015）
食材
-
1使用家樂福嚴選冷藏豬絞肉 -
2家樂福嚴選在地大甲芋頭
-
3絞肉攪拌至有黏性， 芋頭、香菇食物料理攪至細末，加入蛋、玉米粉， 塩、胡椒粉、香蒜粒、香油調味
-
4拌勻揉出黏性，揑成小丸子蒸熟（約5分鐘）
-
5櫛瓜、紅蘿蔔刨片蒸軟（約1分鐘）
-
6照燒醬加水，芋頭丸略煮
-
7擺上櫛瓜、紅蘿蔔、芋頭丸，淋上醬汁、芝麻
小撇步
快到《家樂福廚神大賽2015》活動網站，探索在地安心食材，你也是家的廚神活動網址 :
http://campaign.pr.icook.com.tw/carrefour_chef2/
討論共 0 則