東販小食堂:柴魚片美乃滋拌白菜與紅蘿蔔

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這道菜的製作過程非常簡單,味道好又營養。清脆的口感與配色更是讓人食指大動。白菜與紅蘿蔔也比較經得起蒸而不變色,給小朋友帶便當也沒問題。
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http://www.books.com.tw/products/0010693452

份量3人份 烹調時間15分鐘

食材

白菜(切絲) 1/4個
紅蘿蔔(切絲) 1/3根
日式高湯粉 1小匙
美乃滋 1大匙
柴魚片 5g
  • 1將白菜與紅蘿蔔用鹽水燙熟,並確實瀝乾水分。
  • 2將所有材料放入碗內攪拌均勻。
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小撇步

白菜與紅蘿蔔切成細絲口感較佳。

2015/11/18 發表 1,901 瀏覽

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