(寶寶) 吻仔魚絲瓜小米粥

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很普通的一款粥品,用萬能的電鍋就可以做,吻仔魚加絲瓜簡直是絕配,寶寶對這粥品一口接一口呢~

食材

吻仔魚 50g
絲瓜 1/2
香菇 2朵
些許
橄欖油 一小匙
米+小米 (4:1) ㄧ杯
  • 1將香菇,絲瓜,蒜切細
  • 2米及小米比例4:1, 共1 杯米,洗淨後加入3杯水
  • 3將香菇,絲瓜,蒜放入米內,加入一小匙橄欖油
  • 4放入電鍋,外鍋加1杯水,跳起來後悶約半小時
  • 5起鍋後攪拌,放入副食品盒即大功告成
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小撇步

*此款粥品,可依寶寶月份加不同比例的水
*若是大人吃的可加鹽調味,但其實吻仔魚本身有些鹹味,不加鹽,也很美味喔
*若有玉米筍也可加入一起煮,風味更佳

2015/11/17 發表 4,724 瀏覽

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討論共 1 則

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請問一定要加橄欖油嗎?加橄欖油是有什麼用意嗎?謝謝喔

5 個月前