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超簡單雞絲飯【桂丁土雞創意吃】

超簡單雞絲飯【桂丁土雞創意吃】

描述

只要家族拜拜奶奶總會準備一道白斬雞,但往往等到大家都吃飽了了白斬雞卻還原封不動的留在桌上......其實透過小小巧思,白斬雞還是可以有許多不同變化的,將雞肉撥成細細雞絲搭配白飯又香又下飯!

份量

1 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 收到桂丁土雞的真空包,裡面已經是處理過的雞肉了,只需要加熱就可以食用囉!

    收到桂丁土雞的真空包,裡面已經是處理過的雞肉了,只需要加熱就可以食用囉!

  • 退冰後將雞肉放入電鍋蒸熟,加熱後流出的雞汁可以留著拌飯

    退冰後將雞肉放入電鍋蒸熟,加熱後流出的雞汁可以留著拌飯

  • 將雞肉撥成雞絲

    將雞肉撥成雞絲

  • 接著在鍋內倒入少許的油,加入蒜末、蔥末爆香

    接著在鍋內倒入少許的油,加入末、末爆香

  • 最後將雞絲鋪在白飯上,再淋上蔥油,簡單的雞絲飯就完成囉!

    最後將雞絲鋪在白飯上,再淋上油,簡單的雞絲飯就完成囉!

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