粉蒸排骨 電鍋版【淬釀真心食堂】

時尚煮婦 Nico
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描述

以往在餐廳才能吃到的粉蒸排骨.在家也能輕鬆完成.軟嫩入味的小排.香甜的南瓜~滿滿的五香和糯米香

份量

4 人份

時間

60 分鐘

食材

300G
200G
2包
醃料
3大匙
2大匙

步驟

  • 小排與醃料醃製4小時以上

    小排與醃料醃製4小時以上

  • 南瓜去籽切成塊狀

    南瓜去籽切成塊狀

  • 蒸肉粉

    蒸肉粉

  • 蒸肉粉泡水軟化

    蒸肉粉泡水軟化

  • 小排均勻沾上

    小排均勻沾上

  • 南瓜鋪底.將裹粉後的小排擺上.電鍋.外鍋兩杯水

    南瓜鋪底.將裹粉後的小排擺上.電鍋.外鍋兩杯水

  • 跳起 起鍋即完成

    跳起 起鍋即完成

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