炒空心菜梗


CarrieKuo的玩味廚房
52 食譜 117 粉絲
23 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類
跟著做

當你拿到空心菜梗很粗大時都怎麼處理?
昨天收到礁溪的水耕空心菜,梗好多又粗是它的特色.丟掉它嗎?農人種得很辛苦.今天用了一部份炒這個下飯的小菜.可以一下吃掉一碗飯哦!

食材
一盤量
3片
少許
半根
  • 1
    空心菜梗洗淨切細粒.薑切末.豆豉切細碎.辣椒切末.
  • 2
    熱油鍋,炒香薑末.
  • 3
    下豆豉辣椒炒香.
  • 4
    下空心菜梗.拌炒,翻鍋讓鍋氣出來,鍋邊下醬油,再拌炒,加點水悶一下下,加鹽調味即可起鍋.
小撇步

不加醬油會賣相較好,但吃起來相對口味較清爽.

2015/11/16 發表 2,000 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
CarrieKuo的玩味廚房
52 食譜 117 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多空心菜梗的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

南瓜濃湯冰淇淋飛利浦IH電子鍋秋葵芒果便當WMF快力鍋素食披薩鳳梨酥奇亞籽早午餐減肥餐泡麵Bosch廚師機迷迭香百香果舒肥機史雲生雞湯壽司檸檬涼拌小黃瓜洛神花土豆蛋捲臭豆腐3M真空保鮮盒蜂蜜牛肉麵芋頭拉麵滷味馬卡龍燒肉芭樂鳳梨水波爐鑄鐵鍋水果棉花糖火龍果枸杞普格義大利麵醬紅豆奇異果微波爐鮑魚虎牌電子鍋壽喜燒獅王洗碗精

炒空心菜梗 當你拿到空心菜梗很粗大時都怎麼處理? 昨天收到礁溪的水耕空心菜,梗好多又粗是它的特色.丟掉它嗎?農人種得很辛苦.今天用了一部份炒這個下飯的小菜.可以一下吃...