軟Q的紅蘿蔔野蔬麵疙瘩【副食品10m】

2015/11/16 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant

食材 (1 人份 60 分鐘

紅蘿蔔 1小隻
木耳 少許
雞蛋 1顆
高麗菜 少許
麵粉 80g
滴雞精或高湯 200ml
  • 1 將紅蘿蔔打成泥
  • 2 將紅蘿蔔泥、木耳、高麗菜碎一起加入混合
  • 3 最後加入麵粉,拌成麵團後封上保鮮膜冷藏30-40分
  • 4 拿取兩隻小湯匙
  • 5 開始將麵團分小塊丟入滾水中燙熟
  • 6 最後再將滾熟的麵疙瘩撈起後丟入滾燙的滴雞精或高湯中即可
贊助

小撇步

這裡的配方適合較小的孩子
因為做出來的麵疙搭較為軟爛

更多食譜相關分類

共 0 人跟著做

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

雞蛋?!用在哪?沒看到

7個月前