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陳小蒨
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黃金豆包酥

黃金豆包酥

描述

酥酥脆脆的外皮搭配柔嫩的豆皮內層,一口咬下令人指允回味,愛不釋口呀~~~

64 說讚

份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

沾醬

步驟

  • 生豆包對切備用。

    生豆包對切備用。

  • 熱油鍋,倒入豆包直至2面炸至金黃色後撈起。

    熱油鍋,倒入豆包直至2面炸至金黃色後撈起。

  • 準備沾醬:將頭切碎,倒入醬油膏拌勻。

小撇步

1.豆包呈金黃色快起鍋前需轉大火逼油。
2.火喉控制應適中,避免產生焦化。

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