啤酒麵包


Abby Feng
503 食譜 2,214 粉絲
限12字

利用啤酒裡的酒精和糖的作用,一小時內就可以吃到熱熱的快速麵包。
吃起來外脆硬內濕軟,還有麵包甜味;雖然酒精已完全揮發吃不出酒味,聞起來仍帶有淡淡的啤酒麥香味~

時間
60 分鐘
  • 粉類混合。

    粉類混合。

  • 加入細砂糖混勻。

    加入細砂糖混勻。

  • 倒入啤酒拌勻。

    倒入啤酒拌勻。

  • 加入少許義式香料和黑胡椒拌勻成濕粘麵糊。

    加入少許義式香料和黑胡椒拌勻成濕粘麵糊。

  • 倒進已事先塗抹一層薄薄奶油或舖好烘焙紙的烤模裡。

    倒進已事先塗抹一層薄薄奶油或舖好烘焙紙的烤模裡。

  • 淋上融化的液態奶油,放進已預熱180度C的烤箱中,烘烤40~45分鐘到表面金黃並稍微裂開。

    淋上融化的液態奶油,放進已預熱180度C的烤箱中,烘烤40~45分鐘到表面金黃並稍微裂開。

3,394 瀏覽

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
Abby Feng
503 食譜 2,214 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

default avatar

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜3M真空保鮮盒秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉提拉米蘇味噌湯杏鮑菇金牌咖哩塊曲奇餅乾泡芙滷肉康寶自然鮮冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯飛利浦萬用鍋鹽水雞胡瓜桂冠沙拉蒸蛋破布子奶油乳酪茄子南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞虎牌電子鍋巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機