肉骨茶

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肉骨茶配刈包
還滿搭的
吃完好滿足

份量5人份 烹調時間90分鐘

食材

豬肋排 1斤
肉骨茶 1包
半碗
蒜頭 20粒
  • 1豬肋排1斤
  • 2肉骨茶1包
  • 3豬肋排1斤+肉骨茶1包+酒半碗+蒜頭20粒+半鍋水大火煮滾
  • 4轉小火燉,撈去浮沫,一小時後加香菇蠔油2大匙
  • 5續燉30分即完成。
  • 6一碗肉骨茶配一份刈包吃完好滿足
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小撇步

加了蒜頭燉好香

2015/11/13 發表 3,898 瀏覽

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討論共 1 則

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沒有香菇蠔油可以用什麼替代

1 個月前
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作者回應

一般蠔油或醬油膏

1 個月前