肉骨茶

2015/11/13 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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肉骨茶配刈包
還滿搭的
吃完好滿足

食材 (5 人份 90 分鐘

豬肋排 1斤
肉骨茶 1包
半碗
蒜頭 20粒
  • 1 豬肋排1斤
  • 2 肉骨茶1包
  • 3 豬肋排1斤+肉骨茶1包+酒半碗+蒜頭20粒+半鍋水大火煮滾
  • 4 轉小火燉,撈去浮沫,一小時後加香菇蠔油2大匙
  • 5 續燉30分即完成。
  • 6 一碗肉骨茶配一份刈包吃完好滿足
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小撇步

加了蒜頭燉好香

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