鈺兒 27 食譜 18 粉絲 追蹤 【芹菜炒干貝】 描述 臺灣芹菜炒干貝加上西式調味,蹦出新滋味~ 66 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 時間 10 分鐘 食材 干貝 10顆 芹菜 3株,切段 蒜頭 3顆,切片 無鹽奶油 10克 黑胡椒 適量 紅椒粉 適量 鮮奶油 20c.c 鹽 適量 檸檬汁 些許,可省略 步驟 小火將奶油、蒜片爆香,之後放入干貝兩面煎微焦 加入紅椒粉、黑胡椒略微拌炒後,加鮮奶油與鹽巴調味 加入芹菜段炒熟後起鍋 淋上些許檸檬汁提味即可 小撇步 ※炒的速度要快干貝才不會過老喔! 5,395 瀏覽 2015/11/13 發表