和風蔬果牛排捲【家樂福廚神大賽2015】
用低脂牛排搭配大量蔬果,做出這款營養均衡健康低卡的春捲,讓你享用美味也不用擔心熱量呢!
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食材
越南春捲皮
4張
家樂福嚴選澳洲安格斯低脂牛排
100G
和風沙拉醬
1大匙
芝麻
適量
蔬果
家樂福嚴選芭樂
50G
家樂福嚴選胡蘿蔔
30G
家樂福嚴選小黃瓜
50G
調味
鹽與黑胡椒粉
少許
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1 準備好食材 -
2 蔬果切成適當大小的片狀
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3 牛排加調味
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4 用大火煎成你想要的熟度
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5 取出放1分鐘切成條狀
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6 越南春捲皮用冷開水泡軟
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7 鋪上蔬果與牛排,加芝麻
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8 包好捲起
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9 切段擺盤即可(可依個人口味再淋一些沙拉醬)
![[蔬果]切成適當大小的片狀](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/605279/large_d78a269068a6e61b.jpg)
![牛排加[調味]](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/605281/large_5428972e42e4ffc8.jpg)
![鋪上[蔬果]與牛排,加芝麻](https://dbjdsnch130xu.cloudfront.net/uploads/step/cover/605278/large_89d0f1621448cdcf.jpg)
小撇步
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