【生態綠】公平貿易國寶茶燉補雞湯
描述
生態綠國寶茶來自南非公平貿易國寶茶合作社，富含豐富的抗氧化物和礦物質，也是養顏養生的好飲品。沒有咖啡因，即使正在哺乳的新手媽媽或是襁褓中的嬰兒都能安心飲用。
但其實除了飲用外，國寶茶結合食材也能碰撞出一桌好料理。更重要的是，認識食物的來源、選擇安心的食材，親手動手做，和身邊的好朋友共享，讓每一口食物更有滋味。
生態綠南非國寶茶:http://goo.gl/HReWyh
份量
8
人份
時間
60
分鐘
步驟
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雞肉洗淨放入可淹過所有雞腿的冷水鍋中，加入3片薑，用大火煮至滾，撈起雞腿洗去表面雜質，加入鋪有中藥材的湯鍋中。
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倒入可蓋過雞肉的清水，開大火煮滾後，再轉成小火煮約40分鐘。
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起鍋前將山藥切成喜歡的大小放入鍋中以大火煮滾後關火
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食用前加入少量的鹽巴調味，即可盛碗上桌囉!
小撇步
*喜歡吃清淡口味，雞皮最好剝去，不然吃起來會較膩口。
*燉湯的時間會比較長，但上火之前的過程只要幾分鐘，如果不想等這麼久可以改用高壓鍋。
小編提醒大家上傳食譜後請將上傳連結、你的大名、E-mail、連絡電話和地址寄到[email protected]，我們將會和你聯絡會提供驚喜小禮物給妳喔！
