薑香檸蜜烤雞翅

2015/11/12 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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我家有位愛吃雞翅的小姐
不管什麼口味的雞翅的喜歡
每次只要做雞翅
她小姐就會很高興 !

http://osharekitchen.blogspot.tw/2015/11/blog-post_11.html

食材 (3 人份 90 分鐘

雞翅 12隻
1塊
檸檬 1個
蜂蜜 3湯匙
醬油 2湯匙
紹興酒 2湯匙
半茶匙
小辣椒 1條
  • 1 準備材料
  • 2 薑磨茸 ; 檸檬 榨汁 刨檸檬皮 ; 小辣椒去籽切絲
  • 3 大碗中放入醬油 , 檸檬汁 , 蜂蜜 , 紹興酒 , 薑茸 , 鹽 , 檸檬皮 , 小辣椒拌勻
  • 4 把雞翅加入拌勻醃約一晚 ( 最少也要半天 , 雞翅才會完全入味 )
  • 5 放到烤盤上先烤十五分鐘 , 翻面再烤十五分鐘 , 用筷子插入雞翅 , 沒有血水流出即已全熟
  • 6 灑上蔥絲裝飾即可
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