薑香檸蜜烤雞翅
我家有位愛吃雞翅的小姐
不管什麼口味的雞翅的喜歡
每次只要做雞翅
她小姐就會很高興 !
食材
雞翅
12隻
薑
1塊
檸檬
1個
蜂蜜
3湯匙
醬油
2湯匙
紹興酒
2湯匙
鹽
半茶匙
小辣椒
1條
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1 準備材料 -
2 薑磨茸 ; 檸檬 榨汁 刨檸檬皮 ; 小辣椒去籽切絲
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3 大碗中放入醬油 , 檸檬汁 , 蜂蜜 , 紹興酒 , 薑茸 , 鹽 , 檸檬皮 , 小辣椒拌勻
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4 把雞翅加入拌勻醃約一晚 ( 最少也要半天 , 雞翅才會完全入味 )
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5 放到烤盤上先烤十五分鐘 , 翻面再烤十五分鐘 , 用筷子插入雞翅 , 沒有血水流出即已全熟
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6 灑上蔥絲裝飾即可
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