蝦仁蛋煎

收藏 126 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

蝦仁和雞蛋美妙的組合,煎的金黃香脆的蝦仁蛋,再撒上滿滿蒜苗碎,真的是口口生香,配飯或夾土司都好適合

份量
2 人份
時間
10 分鐘
食材
雞蛋
3個
蝦仁
200g
蒜苗
2根
醃蝦料
1/4小匙
米酒
1小匙
調味料
1/4小匙
白胡椒粉
少許
沙拉油
1大匙
  • 1
    蝦仁去腸泥以廚房紙巾吸乾水份,加入醃蝦料備用
  • 2
    雞蛋打散入調味料
  • 3
    鍋熱加入1大匙油,續入蒜苗爆出香氣,加入蝦仁一起拌炒
  • 4
    炒至蝦仁變色熟了
  • 5
    倒入蛋汁以大火煎至金黃後翻面續煎另一面
  • 6
    切塊即可盛盤
贊助
2015/11/09 發表 2,252 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣