一鍋料理-韓式部隊鍋

Angela Chang
4 食譜 7 粉絲

描述

涼涼的天,在家煮個部隊鍋最合適,不用去外面人擠人喔

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1/4
少許
3個
小顆1/2
適量
3-4隻
適量
1根
3-4朵
1片

步驟

  • 1.洋蔥切絲泡冰水去腥味
2.所有食材洗好備妥
3.洋蔥青蔥先入鍋炒香
4.所有食材依序排入(除高麗菜跟肉片)
5.加入高湯煮快滾時放入高麗菜及肉片
6.加三養拉麵的湯粉

    1.洋蔥切絲泡冰水去腥味 2.所有食材洗好備妥 3.洋蔥青蔥先入鍋炒香 4.所有食材依序排入(除高麗菜跟肉片) 5.加入高湯煮快滾時放入高麗菜及肉片 6.加三養拉麵的湯粉

  • 蓋鍋蓋悶煮一下

    蓋鍋蓋悶煮一下

  • 掀鍋蓋加入拉麵,起士片,煮一下,讓湯頭更溫和好吃喔!

    掀鍋蓋加入拉麵,起士片,煮一下,讓湯頭更溫和好吃喔!

小撇步

三養拉麵比辛拉麵的湯頭更好吃,在韓國商店可買的到唷

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