百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code，

探索 290,000+ 道食譜，收藏喜愛料理更方便！

愛料理 APP QR Code
下載愛料理 iOS APP 下載愛料理 Android APP
熱搜：
灶頭鑊尾
灶頭鑊尾
2,044 食譜 5,170 粉絲

韓式部隊鍋부대찌개

韓式部隊鍋부대찌개

描述

部隊鍋是零廚藝料理，從沒下廚過的也可以挑戰！食材洗淨、切塊，倒入鍋子開火即可。

🇰🇷相關食譜：「韓式泡菜鍋소고기 김치찌개」、「韓式泡菜배추김치」、「韓式泡菜煎餅(五辛素)」

51 說讚

份量

6 人份

時間

30 分鐘

食材

［高湯］
［洋釀］
看全部食材 

步驟

  • 鍋中加入乾香菇、薑片、汆燙過的排骨、清水、米酒，燉煮成高湯

    鍋中加入乾香菇、薑片、汆燙過的排骨、清水、米酒，燉煮成高湯

  • 年糕、拉麵備用

    年糕、拉麵備用

  • 蔬菜、火腿腸切塊備用

    蔬菜、火腿腸切塊備用

  • 豆腐切大塊備用

    豆腐切大塊備用

  • 泡菜切段，湯汁留用

    泡菜切段，湯汁留用

  • 洋釀醬調勻

    洋釀醬調勻

  • ［備料］鍋中擺入蔬菜、泡菜(連湯汁)、豆腐等，淋入高湯、醬汁。沒有馬上要吃的話，冷藏備用。

    ［備料］鍋中擺入蔬菜、泡菜(連湯汁)、豆腐等，淋入高湯、醬汁。沒有馬上要吃的話，冷藏備用。

  • ［開火］先加年糕煮滾，再下拉麵、肉片，起鍋前加起司、芝麻油、黑胡椒粉

    ［開火］先加年糕煮滾，再下拉麵、肉片，起鍋前加起司、芝麻油、黑胡椒粉

1.3 萬 瀏覽
avatar
灶頭鑊尾 2,044 食譜 5,170 粉絲

古時客家女性有四頭四尾：「灶頭鑊尾、針頭線尾、田頭水尾、家頭教尾」，即指從執炊、針黹、稼穡、持家，無一不精。 婦女肩負的重擔，祇為了守護亻恩俚个屋下。 到了現代，細妹仔、細倈仔都可以學習操持家務，也想跟朋友們分享這灶頭鑊尾个大細事情💕

繼續閱讀

也可以試試看

相關搜尋

一起做

一起做，上傳照片鼓勵作者

推薦商品

更多
德國SABA RO瞬熱飲水機

德國SABA RO瞬熱飲水機

定溫定量 五重過濾 7L大容量

限時優惠中，來去逛逛>
日本Remy多功能頂級不沾鍋

日本Remy多功能頂級不沾鍋

煎 煮 炒 炸 蒸 一鍋搞定

愛料理專屬優惠，立即搶購>

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 番茄 金針菇 義大利麵 低脂高蛋白 早餐 馬鈴薯 小黃瓜 家常菜 炒飯 麻婆豆腐 瓜仔肉 茄子 豆腐 娃娃菜 杏鮑菇 炒麵 番茄炒蛋 鮭魚 排骨 涼拌小黃瓜 雞湯 餅乾 台式泡菜 高麗菜飯 湯 雞胸肉 雞肉 湯麵 香菇雞湯 菠菜 蒸蛋 三杯雞 地瓜 滷肉 打拋豬 花椰菜 糖醋排骨 粽子 南瓜 糖葫蘆 白菜滷 高麗菜 四季豆 酸辣湯 櫛瓜 馬鈴薯燉肉 竹筍 玉米濃湯