麻油雞糥米飯-パンの鍋(胖鍋)麵包機

描述
今天是立冬,用パンの鍋(胖鍋)做碗濃濃麻油香的糥米飯來滋補元氣吧!
我用是パンの鍋(胖鍋)家庭用麵包機MBG-020,是我烘焙的最佳好幫手^^
份量
時間
食材
步驟
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無骨機肉加入醃料,拌混均勻,醃20min入味。
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長糥米掏洗2-3次,瀝掉多餘的水。內鍋取出葉片,放入長糯米。
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依序再放入調味料、老薑及雞肉,最後加入水,將內鍋放入胖鍋MBG-020裡。
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蓋上獨家上蓋,選擇行程15,深烤色,烘烤30分鐘。,
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時間到,打開上蓋,上下翻攪均勻,淋上一大匙的水。真的是超級香的啦......
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蓋上獨家上蓋,再蒸煮20分鐘。時間到關掉電源再燜15分鐘就完成囉~~
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補充滿滿能量的麻油雞糥米飯,美味上桌!^^
小撇步
時間到了,如果還是覺得不夠軟,可再加1/2大匙的水然後增加「烘烤」時間。
鹹度(醬油及鹽)請依個人喜好做調整哦^^
本次食譜小編參考的是CAROL老師的2人食譜,調整成4人份量又符合パンの鍋(胖鍋)家庭用製麵包機專用食譜哦!
我用是パンの鍋(胖鍋)家庭用麵包機MBG-020,是我烘焙的最佳好幫手^^