蒜味蝦 (可做辣味) 列印 傳送 分享 傳送 2,071 留言 0 有 2 人跟著做 不吃辣 可不加辣椒 份量2人份 烹調時間10分鐘 食材 蝦 1斤 蔥 一根 薑 適量 蒜 兩大瓣 米酒 兩大匙 鹽 適量 辣椒 (不吃辣可不加) 一條 1 蔥切蔥花及蔥段，薑及蒜切末，辣椒切斜刀。 2 熱鍋，倒入一小匙油(我比較養生一點)，加入蔥段、薑、蒜、辣椒爆香。 3 倒入蝦子快速拌炒，加入米酒調味料，再次拌炒均勻，蓋上蓋子悶熟收汁即可。 贊助 2015/11/07 發表 3.7 萬 瀏覽 更多食譜相關分類 全部分類 家鄉菜 海鮮 蝦類 (1540)
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