料理甜甜圈【瓜瓜料理】焦糖西瓜沙拉
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食材
紅西瓜
100g
綠黃櫛瓜
各半條
蘿蔓生菜
些許
紅、綠捲生菜
些許
橄欖油
2匙
蘋果醋
4匙
鹽巴
少許
白砂糖
適量
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1將西瓜切成數個方型大塊
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2櫛瓜刨成長薄片並泡冰水備用
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3將白砂糖均勻灑上西瓜
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4平底鍋加入橄欖油加熱，放入撒糖的西瓜煎到焦糖色
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5橄欖油2匙、加蘋果醋4匙與少許鹽巴和糖攪拌均勻
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6生菜鋪底，放上櫛瓜片以及煎好的西瓜，淋上醬汁就可以了
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7完成了，美味開動！
