料理甜甜圈【瓜瓜料理】焦糖西瓜沙拉

2015/11/11 發表 列印 Linebutton 84x20 zh hant
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食材

紅西瓜 100g
綠黃櫛瓜 各半條
蘿蔓生菜 些許
紅、綠捲生菜 些許
橄欖油 2匙
蘋果醋 4匙
鹽巴 少許
白砂糖 適量
  • 1 將西瓜切成數個方型大塊
  • 2 櫛瓜刨成長薄片並泡冰水備用
  • 3 將白砂糖均勻灑上西瓜
  • 4 平底鍋加入橄欖油加熱,放入撒糖的西瓜煎到焦糖色
  • 5 橄欖油2匙、加蘋果醋4匙與少許鹽巴和糖攪拌均勻
  • 6 生菜鋪底,放上櫛瓜片以及煎好的西瓜,淋上醬汁就可以了
  • 7 完成了,美味開動!
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