夏日薄荷西瓜沙拉


Sway
189 食譜 1,524 粉絲
122 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

西瓜搭配薄荷葉和小黃瓜都是夏季很refreshing的食材,加上微辣帶嗆的紫洋蔥絲和jalapeño切片,襯托出西瓜的甜味和清涼的感覺,當成正餐和其他的蔬菜一起吃,感覺不會攝取太多的糖分,大家也可以試試看,做法很簡單所有的食材堆積在一起再淋上檸檬汁和橄欖油就好了。
薄荷葉在百貨公司的超市買的到,不然省略也沒關係,jalapeño罐頭在食品材料行和進口超市都有賣,不貴大概100元有找。

份量
1 人份
食材
2杯,切成一口大小
1/2條,切圓薄片
1/2個,切圓薄片
1根,切片
2小匙,撕成小片
1大匙,乾烘後切碎
2小匙
2小匙
  • 1
    在小碗裡混合橄欖油、檸檬汁、鹽和黑胡椒,備用。
  • 2
    將西瓜和其餘所有配料放入沙拉碗,食用前淋上步驟1的醬汁即可。
小撇步

1. jalapeño不會辣,也可以省略或是用少許的剝皮辣椒取代。

2. 網誌版和薄荷葉保存小技巧在這:http://the-humble-hostess.blogspot.tw/2014/06/watermelon-and-mint-salad.html#.U6JsIkAVeXo

2014/06/19 發表 3,842 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
Sway
189 食譜 1,524 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多西瓜的相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellapancakelaksa巴克斯蛋糕皇帝豆仁舟淨塑矽密袋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜晚餐早餐千層蛋糕麵疙瘩品幸福砧板牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片S&B金牌咖哩清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉飛利浦萬用鍋茄子豆腐竹筍金針菇虎牌電子鍋義大利麵雞腿肉桂冠風味沙拉

夏日薄荷西瓜沙拉 西瓜搭配薄荷葉和小黃瓜都是夏季很refreshing的食材,加上微辣帶嗆的紫洋蔥絲和jalapeño切片,襯托出西瓜的甜味和清涼的感覺,當成正餐和其他的蔬...