百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
西西烹飪筆記
336 食譜 2,569 粉絲

紅燒蹄花細麵

紅燒蹄花細麵

描述

食譜出處:西西烹飪筆記
http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/blog-post.html

817 說讚

份量

5 人份

時間

120 分鐘

食材

步驟

  • 豬腳川燙後洗淨與青蔥、薑段、紅甜椒整片一起放入鍋中。

    豬腳川燙後洗淨與青段、紅甜椒整片一起放入鍋中。

  • 加入醬油,再倒入水蓋過豬腳約2公分高度。

  • 用鑄鐵鍋燉煮約2.5小時。

    用鑄鐵鍋燉煮約2.5小時。

  • 將雞蛋煮好剝殼備用。

  • 水煮蛋在豬腳燉煮1小時後放入鍋中一起滷。

  • 這鍋豬腳份量約5人份,可準備5把細麵,川燙煮熟後,置入碗內擺上豬腳,淋上滷汁再灑些青蔥末,即完成這碗豬腳蹄花細麵。

    這鍋豬腳份量約5人份,可準備5把細麵,川燙煮熟後,置入碗內擺上豬腳,淋上滷汁再灑些青末,即完成這碗豬腳蹄花細麵。

1.9 萬 瀏覽
avatar
西西烹飪筆記 336 食譜 2,569 粉絲

廚房重度使用者。 邀請您至我的粉絲頁『西西烹飪筆記』按讚!! https://www.facebook.com/sisirecipes/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

高麗菜飯 瓜仔肉 櫛瓜 義大利麵 南瓜 雞湯 粽子 番茄 番茄炒蛋 糖葫蘆 糖醋排骨 竹筍 雞胸肉 杏鮑菇 蒸蛋 茄子 台式泡菜 豆腐 湯麵 麻婆豆腐 菠菜 打拋豬 三杯雞 餅乾 馬鈴薯 酸辣湯 早餐 家常菜 花椰菜 地瓜 滷肉 炒麵 白菜滷 娃娃菜 四季豆 炒飯 低脂高蛋白 雞肉 蕃茄燉牛肉 雞蛋豆腐 馬鈴薯燉肉 香菇雞湯 涼拌小黃瓜 鮭魚 排骨 金針菇 玉米濃湯 小黃瓜 高麗菜